• LE RESTAURANT DES RECETTES OUBLIEES

    Kashiwai, Hisashi Editions J'Ai Lu Ref. 9782290393413 Ver otros productos del mismo autor
    Caché dans les ruelles de Kyoto se trouve le petit restaurant des Kamogawa d’où s’élèvent d’exquises odeurs de riz cuit, de nabe et de légumes sautés. En plus de savoureux repas faits maison, Nagare et sa fille Koishi proposent une expérience qui sort de l’ordinaire : reproduire un plat que leurs cl...
    Peso: 250 gr
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    12,50 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-2-290-39341-3
    • Encuadernacion : Butxaca
    • FechaEdicion : 01/06/2024
    • AñoEdicion : 2024
    • Idioma : Francés
    • Autores : Kashiwai, Hisashi
    • NumeroPaginas : 0
    Caché dans les ruelles de Kyoto se trouve le petit restaurant des Kamogawa d’où s’élèvent d’exquises odeurs de riz cuit, de nabe et de légumes sautés. En plus de savoureux repas faits maison, Nagare et sa fille Koishi proposent une expérience qui sort de l’ordinaire : reproduire un plat que leurs clients ont en mémoire, mais dont la recette est depuis longtemps oubliée.

    Nabeyaki udon, sushis au maquereau, tonkatsu ou spaghettis à la napolitaine... pour chaque nouveau plat, la famille Kamogawa enquête et propose à ses convives de déguster une nouvelle fois les délicieux mets qui ont marqué leur vie. Et grâce à un soupçon de magie, ces saveurs perdues enfin retrouvées permettent de rêver à de nouveaux départs.

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