La novel·la que va consagrar Han Kang com una de les grans autores del segle: una lectura pertorbadora i transformadora.
La vegetariana narra la historia d'una dona, la Yeonghye, que per la simple decisió de tornar a menjar carn converteix una vida normal en un malson pertorbador. Narrada a tres veus, explica el despreniment progressiu de la condició humana d'una dona que ha decidit deixar de ser allo que l'obliguen a ser. El lector, com un parent mes, assisteix atonit a aquest acte subversiu que fracturarà la vida familiar de la protagonista i transformarà totes les seves relacions en un vortex de violencia, vergonya i desig.
HAN KANG (Kwangju, 1970) es una novel·lista i poeta sud-coreana. Amb la novel·la La vegetariana (2017), guardonada amb l'International Booker Prize i traduda a mes de trenta llengües, es va consagrarcom una de les autores mes importants del panorama literari internacional. Blanc(2020) va ser finalista del mateix premi. En català tambe s'han tradut les seves novel·les Actes humans (2018) i La classe de grec (2023). Abans de dedicar-se plenament a escriure, Han Kang va exercir de professora a l'Institut d'Arts de Seül.